制冷設備冷卻方式是指制冷系統的冷凝器依靠冷卻介質冷卻，冷卻介質可以是氣體、液體或固體，常用的冷卻介質是空氣和水。根據冷卻介質種類的不同，制冷系統分為氣體冷卻式、液體冷卻式和其他冷卻方式；有流動和換熱方式的不同，可分為自由對流和強制對流兩種。

   氣體冷卻式制冷系統所用的冷卻介質為氣體，如氣體為空氣則稱為風冷式或空冷式。如空氣依靠重力自由對流換熱，則稱為自由對流風冷式，常用于電冰箱、小型低溫冷柜等制冷量較小的微型制冷系統。如空氣依靠風機強制對流換熱，則稱為強制對流風冷式或受迫對流風冷式，可用于大、中、小型制冷系統。風冷式制冷系統較簡單、風冷式冷凝器成本較低，但由于氣體換熱系數較小，因而冷凝溫度較高。常用于風冷式冷水機組制冷系統。
  
   液體冷卻式制冷系統所用的冷卻介質為液體，如液體為水，則成為水冷式。水冷式通常為強制對流方式，冷卻水依靠水泵在換熱器內受迫對流，水冷式制冷系統需與冷卻水系統配套使用。 常用于水冷式冷水機組制冷系統。